130 個評審席位：香港時間 9 月 12 日下午 4 時開考
意大利北部城市 Treviso 的提拉米蘇世界盃（Tiramisù World Cup）今年踏入第十屆，主辦方公開招募 130 名素人評審，是賽事歷來最大的公眾評審團。招募對象不限國籍，任何地方的人都可以報名，但席位不是先到先得，要先通過一場網上考試。
考試在當地時間 9 月 12 日上午 10 時開放，換算成香港時間是同日下午 4 時，一直開到當地午夜，即香港時間 9 月 13 日早上 6 時截止。整場只有 15 條選擇題。
創辦人 Francesco Redi 表示，今年把評審團擴大，是因為參賽者報名數字上升，公眾興趣也在增加。他反覆強調賽事的底線是一句話：提拉米蘇必須嚐起來像提拉米蘇。
項目 | 內容 |
|---|---|
招募名額 | 130 名素人評審 |
考試時間（香港時間） | 9 月 12 日下午 4 時至 9 月 13 日早上 6 時 |
題目數量 | 15 條 |
滿分 | 15 分 |
可考次數 | 3 次（只計首三次） |
年齡下限 | 18 歲 |
費用與報酬 | 全免，亦無報酬或車馬費 |
評審日期 | 10 月 9 至 10 日 |
賽事全期 | 10 月 9 至 11 日，Treviso |
15 條題目考什麼：規則、材料、評分準則
題目全部圍繞賽事本身，包括材料規定、評分準則和比賽流程，換句話說是考應試者有沒有把官方規則由頭到尾讀過一次。滿分 15 分，同一個人最多可以考三次，但只有首三次作數。
取錄準則有兩重：分數，以及交卷的先後次序。這代表兩件事同時重要，答得準和答得快，慢慢查資料再交卷的人即使拿到滿分，也可能已經排在後面。
評審在 Treviso 做什麼：不只是試食
獲選者要在 10 月 9 至 10 日的 Treviso 選拔賽出席，為原味組（Original Recipe）與創意組（Creative Recipe）的作品評分。每一輪比賽全長兩小時。
主辦方寫明評審的職責不止於試食：他們要檢查材料與比賽器具是否完好，並確認參賽者站在正確的比賽位置。這是一份義務工作，不設報酬，主辦方也不會補貼交通或住宿。
據 Dexerto 報道，今年同場還有一場 10 公里提拉米蘇路跑，名額 1,000 人，跑手完成後可以無限量吃提拉米蘇。
英國與奧地利各留一個滿分名額
主辦方為兩個市場開了特別條件：英國和奧地利各自第一位考獲 15 分滿分的人，可以得到一趟全費資助的 Treviso 行程，日期為 10 月 10 至 14 日，機票與住宿全包。
換個角度看，這是一場考試門檻極低、名額卻極緊的公開招募：不收費、不設專業資格、18 歲以上就可以應考，唯一的篩選機制是你願不願意先把規則讀完。對一場以甜品為名的比賽來說，這個安排本身就說明了主辦方要的是什麼。
來源
- Diventa giurato / Become a juror（Tiramisù World Cup 官方）
- Tiramisu World Cup needs 130 taste testers but you'll have to pass a test（Dexerto）
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